有什么事情也阻挡不了范朝悦自在如风的脚步。

    曲南察看着新鲜,“范少爷在这里干什么。”

    赵如意见没到饭点儿,还没开始有人来店里,也乐意跟曲南察聊一聊,毕竟她还指望从曲南察那里搜刮点儿新鲜的调料,改进一下自己的烤串事业。

    “就像他自己说的那样,来学个流程,然后回去开店。”

    曲南察笑道,“这话也就说说罢了,我可不信。”

    赵如意问道,“最近可是有日子没有见到你了,不过我们店里说话向来作数,之前的烤串和现在的一尺牛,对于你之前让利的感谢,我们都是免费提供的,你想吃多少吃多少。”

    “那就,先把一尺牛烤个五串给我。”曲南察也不客气,用手指了指码在竹扁上的一尺牛。

    赵如意利落地拿了签子铺在烤架上烤,刚才范朝悦生的火还没有落下,就着火势先把牛肉粒的外圈烧灼了一下,收敛一下肉质。

    “你这可是个大饭量的,我吃个两串就饱了。”

    “吃不了不能打包带走吗,我怎么感觉范少爷行为有点儿奇怪,是不是受了什么刺激?”

    “那谁知道,但他学东西很快。”

    “一百两的学费,能学的不快吗?”曲南察揶揄道。

    赵如意直接露出了两排白白的牙齿,“曲先生,你是不是在不悦小范儿要收你茶水费的事?鉴于他是我临时的徒弟,所以我也不好对着一百两学费的事情说什么。”

    曲南察转个脸,“你不说我也知道,他哪里能掏出来一百两银子,上次买海椒还跟我讨价半天的呢,我看顶多十两二十两的就差不多。”

    赵如意伸出大拇指,“不愧是优秀的商业人。”

    “再者,”曲南察看了看正在忙碌的赵如意,补充道,“若是我能收了一百两银子的学费,谁还会这么辛苦在店里烤一尺牛,早就自立门户开新店了。”

    赵如意心想,可不是吗,要是收了这么多的学费,早就自己开店当掌柜的。她突然又闪过念头,既然能教范朝悦,那能不能教别人呢?一个人收不了一百两,那二十个人三十个人总能收到比较多的学费了吧,这不就是以前经常在广告上看到的小吃培训学校了吗?

    固定的成本投入,固定的几样配方,通过收学费来传播小吃的制作方法。

    赵如意看看站在面前的曲南察,若是真有那么一个机会能开个厨艺培训班,那到时候可以找丁隶城和曲南察拉拉投资也说不定,“是了,那我早就去自己开新店了,若是曲先生觉得烤一尺牛的味道不错,想复制一家店开在西市你们同族人聚集的区域这一类的想法,也可以来店里学徒,学费给你优惠价,这是我们新推行的加盟店的模式。”

    曲南察打量了一下店里的准备材料和正在冒烟的烤架,“你的提议倒是不错,但我才不会像范少爷一样,在烟火旁熏得灰头土脸的,若是我想开店子,可以买个死契的仆从来你这里学,回去我只要当好监工就可以了。”

    赵如意看着一尺牛的火候差不多了,就均匀地刷上烧烤酱和撒料,这刷子还是从曲南察那里顺来的呢,“你若是买了仆从来学,悦来楼随时欢迎,顺便你若有多余的这种刷子,下次再给我带过来几把,这刷子用起来的手感,可比在杂货店买的普通刷子好用多了。”